Aquí te dejo algunas formas de utilizarlas:
- Infusiones: Puedes hacer una infusión con las hojas secas. Simplemente hierve agua, añade una cucharadita de mejorana seca, deja reposar unos minutos, cuela y disfruta. Es una bebida reconfortante.
- Sazonar platos: Agrega mejorana seca a guisos, sopas, salsas y estofados. Combina muy bien con carnes, especialmente pollo y cerdo, así como con verduras.
- En adobos: Mezcla las hojas secas de mejorana con aceite de oliva, ajo y limón para crear un adobo delicioso para carnes o verduras antes de asarlas.
- En ensaladas: Espolvorea un poco de mejorana seca sobre tus ensaladas para darles un toque de sabor extra.
- En pan y focaccias: Puedes incorporar mejorana en la masa de pan o espolvorearla sobre focaccias antes de hornear.
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