¿ Cómo utilizo la gelatina láminas ?
- Tienes que hidratarla. Para hidratarla, deja las láminas de gelatina en remojo en agua fría durante 5 minutos.
- Retira las hojas de gelatina hidratadas del agua y escúrrelas bien.
- Diluye las láminas de gelatina hidratadas a baño maría o en un líquido caliente que vayas a utilizar luego en tu receta.
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